企业简介

苏州老阿爸餐饮管理有限公司
su zhou lAOABA CATERING MANAGEMENT CO., LTD

     

         老阿爸餐饮管理有限公司于2007年在中国江苏昆山创立,至今已发展成为一个以原材料生产(老阿爸生态农场)加工到厨房一体化配送,以及餐饮实体店(老阿爸、一块七餐厅等知名品牌)为主的多元化经营企业。          

       公司坚持只做直营店,目前旗下2个品牌,30多家直营门店,深耕苏州五县一市,辐射长三角,并建有一个总部管理和一个培训基地,为门店提供后勤保障和输送 各类人才。目前公司进入良性循环发展阶段,每年以8至10家门店的规模快速展店,公司深耕苏州五县一市,力争做苏州连锁餐饮知名品牌!             

       公司一直秉承"做诚实人,创品牌店"的经营理念,以"传承中华文化,传播健康美食"为使命,以及健康饮食文化的传扬,赢得了广大消费者的青睐和良?#27599;?#30865;。

荣誉证书


企业规模图

确保原材?#23454;?#21697;质 产品的可追述性
连锁品牌,集中采购,调料均来自一线品牌合作商

       连锁企业分店发展到一定数量,需要进一步规范产品的标准化、口味、应对大规模原料供应、食品安全、以及有效控制原料采购价格、减少不必要的 消耗和浪费。到?#33487;?#20010;阶段,就需要建立起企业自己的中央厨房,将原料统一采购、统一加工成半成品,根据不同门店的生意需求,配送到门店。
2013年创办了老阿爸中央厨房,总面积超千平米,实?#33267;?#38598;中统一采购,确保了原材?#23454;?#21697;质,做到了产品的可追述性。


培训基地 为门店输出人才

       公司在2013年9月成立了老阿爸餐饮培训基地,面积200平米。每月为新入职伙伴举行岗位技能培训,及针对门店管理层实行营运、管理、安全、销售等专业培训。基地成立以来?#24067;?#20026;各门店输送了400余名基层伙伴和30余名中层管理干部。目前有稳定的师资队伍,为老阿爸餐饮人才梯队建设打下坚实基础。


野鱼馆团队


一块七团队


总部团队






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